Рецепт закрытой пиццы Кальцоне с фаршем, моцареллой и томатным соусом. Для теста нужна пшеничная мука, оливковое масло, дрожжи и яичный желток. Для соуса - томаты, томатное пюре, томатная паста, соль, сахар, итальянские травы, орегано и чеснок. Для начинки - фарш, лук, моцарелла, соль, орегано и оливковое масло. Приготовление займет около 2 часов.

Рассказываем о секретах и тонкостях вкусной и аппетитной выпечки и делимся базовыми рецептами — домашние будут довольны! Существует как минимум 7 видов теста, которые обязательно стоит попробовать приготовить самостоятельно. Попробуйте приготовить вкусную и ароматную пиццу на тонком хрустящем корже и другие виды теста, следуя нашим советам и рецептам.